November 2010
“デザイナーが今日中と言ったらそれは明日の朝までの事です。”
—Twitter / @kimagure (via kogumarecord)
“
『ハウルの動く城』はフランスで大評判になったのですが、何が評判になったかというとあのお城のデザインなんです。さっきから言っているように、ハウルの動く城を上から見てもわけ分かんない、正面から見てもシンメトリー(対称的)になっていないし、いろんなものが飛び出たりしている。これは外国の人には絶対に描けないし、理解不能なんです。
フランスの有名な新聞に『ハウルの動く城』の映画評が書かれたのですが、「豊かな想像力、ありえないイマジネーション。現代のピカソ」と書いてあった。向こうではシンメトリーに作って、上から見たらある形になっていないといけない。絵でも一点透視図法などのルールがあります。それをすべて破ってきたのが宮崎駿の歴史なんです。
例えば『魔女の宅急便』でキキが空を飛ぶシーンを描いた時には、1枚の絵の中に視点が2つあったんです。1つの視点は地平線の向こうを見ていて、もう1つの視点は真上から手前の絵(キキ)を見ている。それを1枚の絵として描くんです。これは外国の人にはありえないのですが、(宮崎氏は)平気なんですよ。1枚の絵の中に視点を何個も作るなんて、なかなかできない。そうすると、外国の人は「何でこんな絵が描けるのか」となる。
” —Business Media 誠:時間と空間をゆがめるのが特徴――ジブリ・鈴木敏夫氏が見る日本アニメの現在と未来(後編) (3/5)
“みなさん、おいしいココアの作り方ってご存知ですか?
これは私が学生時代にアルバイトしていた店のシェフが、
店をクローズした後に、厨房のみんなに
「おつかれさま」と振舞ってくれたココアの入れ方です。
私はここで「バンホーテン」を初めて知りました。
よく「少量の水でペースト状に練る」とか「沸騰直前で火を止める」とか
言いますが、おいしいココアのコツはただひとつ、「煮込む」だけ。
◇おいしいココアの作り方◇
①手鍋に牛乳とココアパウダーと砂糖を入れる。
量はお好みで。
②中火にかけ、ココアパウダーが牛乳になじむ程度にかきまぜる。
その間にカップの準備でも。
③鍋ふちが沸騰してきたら、弱火にしてかき混ぜる。
スプーンでもフォークでも箸でも結構。
④焦がさないように気を付けながら、
ココアパウダーが牛乳と完全に一体化するまでかき混ぜる。
要するに、とにかく混ぜて煮込むだけってことです。
⑤温めておいたカップにココアを注ぐ。
冷めたらおいしさ半減です。あつあつを。
⑥使用済みの鍋には速やかに水を入れておく。
後片付けも幸せな気分のままで終えたいものです。
砂糖が入っている調整済みココアでも、この方法で入れるとおいしいですよ。
ココアを完全に溶かすことで、ココア本来の苦味とコクが生かされるそうです。
なめらかな飲み口でほっとできる味です。
カップ底にココアが残ってて苦いじゃねーかってことも、
ココア色の泡でお口の周りがおひげになることもありません。” —おいしいココアのコツ - ポキポキの木にカイロの花 (via hikol)
これは私が学生時代にアルバイトしていた店のシェフが、
店をクローズした後に、厨房のみんなに
「おつかれさま」と振舞ってくれたココアの入れ方です。
私はここで「バンホーテン」を初めて知りました。
よく「少量の水でペースト状に練る」とか「沸騰直前で火を止める」とか
言いますが、おいしいココアのコツはただひとつ、「煮込む」だけ。
◇おいしいココアの作り方◇
①手鍋に牛乳とココアパウダーと砂糖を入れる。
量はお好みで。
②中火にかけ、ココアパウダーが牛乳になじむ程度にかきまぜる。
その間にカップの準備でも。
③鍋ふちが沸騰してきたら、弱火にしてかき混ぜる。
スプーンでもフォークでも箸でも結構。
④焦がさないように気を付けながら、
ココアパウダーが牛乳と完全に一体化するまでかき混ぜる。
要するに、とにかく混ぜて煮込むだけってことです。
⑤温めておいたカップにココアを注ぐ。
冷めたらおいしさ半減です。あつあつを。
⑥使用済みの鍋には速やかに水を入れておく。
後片付けも幸せな気分のままで終えたいものです。
砂糖が入っている調整済みココアでも、この方法で入れるとおいしいですよ。
ココアを完全に溶かすことで、ココア本来の苦味とコクが生かされるそうです。
なめらかな飲み口でほっとできる味です。
カップ底にココアが残ってて苦いじゃねーかってことも、
ココア色の泡でお口の周りがおひげになることもありません。” —おいしいココアのコツ - ポキポキの木にカイロの花 (via hikol)
“プーチン「減らせ。」
部下 「しかし、どのように立ち退かせれば良いのでしょうか」
プーチン「誰も立ち退かせろとは言ってない。減らせと言ってるのだ。」
部下 「イェッサー!」” —【ロシア】「中国移民が多すぎる!」 モスクワ市長、担当局長を叱責 (via nagas)
部下 「しかし、どのように立ち退かせれば良いのでしょうか」
プーチン「誰も立ち退かせろとは言ってない。減らせと言ってるのだ。」
部下 「イェッサー!」” —【ロシア】「中国移民が多すぎる!」 モスクワ市長、担当局長を叱責 (via nagas)
“奥さんの立会い出産の日と、どうしても外せない仕事が重なるが、それでも出産に立ち会うために奥さんに階段の上り下りをさせ、出産を3日早めた事がある。”
—松岡修造 - Wikipedia (via yuco)